VIDEO Apollonia Poilâne, star de la boulangerie et cycliste passionnée

Poilâne, c’est d’abord un grand nom de l’art de vivre à la française. Le grand-père d’Apollonia a été le fondateur, dans le quartier de Saint-Germain des Prés à Paris, de la première boulangerie Poilâne, devenue un label à travers le monde. Apollonia, 33 ans, est aussi une cycliste passionnée, élégante commuter dans les rues de la capitale de la France  la semaine, plus sportive le week-end.

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